Austernpilz Bio / Growkit

PilzWald Bio Austernpilz Growkit - Pilzzucht-Set für Anfänger

Das PilzWald Bio Austernpilz Growkit bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, Austernpilze selbst anzubauen, sei es zu Hause, im Garten oder auf dem Balkon. Mit seinem milden Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit ist der Austernpilz eine bereichernde Ergänzung für die Küche.

Das Growkit ist bereits vorbereitet und ermöglicht die Ernte der Pilze in nur 15-30 Tagen. Unsere Produkte werden in Deutschland handgefertigt und zeichnen sich durch Qualität und eine nachhaltige Produktion aus.

Anleitung:

Für einen schnellen Einstieg gibt es hier unser Anleitungsvideo Video

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Falls du auf der Suche nach anspruchsvolleren Sorten bist, schaue dir doch gerne mal unseren Bio Lions Mane oder Bio Rosenseitling an

Was braucht der Austernpilz zum Wachsen?

Die PilzBox ist fertig vorbereitet. Aktiviere den Beutel, und die Pilze wachsen in rund 15-30 Tagen heran. Folgende Parameter sollten beachtet werden:

• Licht: Vermeide direktes Sonnenlicht, da es den Pilz austrocknen kann. Normale indirekte Zimmerhelligkeit ist ausreichend für das Wachstum des Austernpilzes.
• Temperatur: Halte die Umgebungstemperatur zwischen 10-21°C für optimales Wachstum.
• Feuchtigkeit: Sprühe den Einschnitt des Beutels 2-3 Mal täglich mit jeweils 10 Sprühstößen aus der beiliegenden Sprühflasche ein, um die benötigte Feuchtigkeit zu gewährleisten.

Aussehen:

Der Austernpilz zeichnet sich durch seine flachen, breiten Kappen aus, die an Auster-Formen erinnern. Diese charakteristische Erscheinung macht ihn während seines Wachstums zu einem faszinierenden Anblick.

Kulinarische Nutzung:

Der Austernpilz hat einen milden Geschmack und eine zarte Textur. Er eignet sich hervorragend als Fleischersatz in vegetarischen Gerichten und ist eine beliebte Zutat in Suppen, Saucen und vielen anderen kulinarischen Kreationen.

Lieferumfang:

• PilzWald Bio Austernpilz Growkit
• Glassprühflasche
• QR Code (Verpackungsrückseite) zur Anleitung als PDF & Video im Web

Die Holzhäcksel dienen zunächst als Inspiration und sind für das GrowKit nicht unmittelbar relevant. Nach Abschluss der Erntedurchgänge kannst du jedoch mit den Holzhäckseln deine eigene Pilzkultur herstellen. Wie das geht, beschreiben wir im nächsten Schritt.

Nach der Ernte - Pilzsubstrat selbst vermehren & Kaffeesatz recyceln

Ernte bis zu 3 Mal frische Austernpilze aus der PilzBox oder empfohlen: Recycle das Pilzsubstrat nach der 1. Ernte & mische es mit Kaffeesatz für eine neue DIY-Pilzkultur im Blumentopf.

Weitere Informationen erhältst du in diesem Video: Erneure Dein Growkit

Handgemacht in Deutschland - nachhaltig & verantwortungsvoll:

Unsere Produkte sind in Deutschland nachhaltig und verantwortungsvoll hergestellt. Das Substrat für das Growkit stammt aus heimischem Holz und regionalem Getreide, produziert in unserer PilzWald Manufaktur. Jedes Produkt wird sorgfältig von Hand verpackt und kontrolliert. Unsere Biozertifizierung und die Überwachung durch Biologen während des Herstellungsprozesses sind für uns ein wichtiger Qualitätsanspruch.

Das PilzWald Versprechen:

Die Natur lässt sich nicht vollständig kontrollieren, und das Wachstum der Pilze kann gelegentlich unvorhersehbar sein. Dennoch stehen wir voll und ganz hinter der Qualität unserer Produkte. Falls ein Growkit Mängel aufweist, bieten wir einen Ersatz an.