PilzWald Bio Sommer-Austernpilz Growkit - Pilzzucht-Set für Anfänger
Das PilzWald Bio Sommer-Austernpilz Growkit bietet eine unkomplizierte Möglichkeit, die sommerliche Variante des Austernpilzes selbst anzubauen, sei es zu Hause, im Garten oder auf dem Balkon. Mit seinem milden bis leicht würzigen Geschmack und seiner vielseitigen Verwendbarkeit ist der Sommer-Austernpilz, auch bekannt als Lungenseitling, eine bereichernde Ergänzung für die Küche.
Das Growkit ist bereits vorbereitet und ermöglicht die Ernte der Pilze in nur 15-30 Tagen. Unsere Produkte werden in Deutschland handgefertigt und zeichnen sich durch Qualität und eine nachhaltige Produktion aus.
Anleitung:
Für einen schnellen Einstieg gibt es hier unser Anleitungsvideo Video
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Bitte beachte, dass der Anbau von Sommer-Auster Pilzen etwas anspruchsvoller ist. Wenn du einen leichten Start bevorzugst, empfehlen wir unser Bio Austernpilz Growkit.
Was braucht der Sommer-Austernpilz zum Wachsen?
Die PilzBox ist fertig vorbereitet. Aktiviere den Beutel, und die Pilze wachsen in rund 15-30 Tagen heran. Folgende Parameter sollten beachtet werden:
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Licht: Vermeide direktes Sonnenlicht, da es den Pilz austrocknen kann. Normale indirekte Zimmerhelligkeit ist ausreichend für das Wachstum des Sommer-Austernpilzes.
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Temperatur: Halte die Umgebungstemperatur zwischen 18-24°C für optimales Wachstum.
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Feuchtigkeit: Sprühe den Einschnitt des Beutels 2-3 Mal täglich mit jeweils 10 Sprühstößen aus der beiliegenden Sprühflasche ein, um die benötigte Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Aussehen:
Der Sommer-Austernpilz ist fächerförmig und kann je nach Wachstumsstadium von weißlich bis blassgelb variieren. Die Lamellen sind weiß bis cremefarben und laufen den Stiel hinunter.
Kulinarische Nutzung:
Der Sommer-Austernpilz hat einen milden bis leicht würzigen Geruch und Geschmack, der an Pilze erinnert, jedoch weniger intensiv als bei manchen anderen Pilzarten. Er eignet sich hervorragend als Fleischersatz in vegetarischen Gerichten und ist eine beliebte Zutat in Suppen, Pfannengerichte und Pasta.
Lieferumfang:
- PilzWald Bio Sommer-Austernpilz Growkit
- Glassprühflasche
- QR Code (Verpackungsrückseite) zur Anleitung als PDF & Video im Web
- Holzhäcksel
Die Holzhäcksel dienen zunächst als Inspiration und sind für das GrowKit nicht unmittelbar relevant. Nach Abschluss der Erntedurchgänge kannst du jedoch mit den Holzhäckseln deine eigene Pilzkultur herstellen. Weitere Informationen findest du in diesem Video: Erneure Dein Growkit.
Handgemacht in Deutschland - nachhaltig & verantwortungsvoll:
Unsere Produkte sind in Deutschland nachhaltig und verantwortungsvoll hergestellt. Das Substrat für das Growkit stammt aus heimischem Holz und regionalem Getreide, produziert in unserer PilzWald Manufaktur. Jedes Produkt wird sorgfältig von Hand verpackt und kontrolliert. Unsere Biozertifizierung und die Überwachung durch Biologen während des Herstellungsprozesses sind für uns ein wichtiger Qualitätsanspruch.
Das PilzWald Versprechen:
Die Natur lässt sich nicht vollständig kontrollieren, und das Wachstum der Pilze kann gelegentlich unvorhersehbar sein. Dennoch stehen wir voll und ganz hinter der Qualität unserer Produkte. Falls ein Growkit Mängel aufweist, bieten wir einen Ersatz an.
