PilzWald — deine eigene Pilzzucht für Zuhause
Vom Set auf der Fensterbank zu deiner eigenen Ernte in wenigen Wochen — ganz ohne grünen Daumen.
Was ist PilzWald
Frische Pilze ernten — direkt bei dir zu Hause
PilzWald ist die grüne Schwester von Pilzling: dieselbe Kölner Zucht, dasselbe Bio-Myzel (DE-ÖKO-006) — nur kommt es diesmal zu dir nach Hause statt auf den Teller. Mit unseren Pilzzuchtsets ziehst du deine eigenen Bio-Austernpilze, Rosenseitlinge, Zitronenseitlinge oder Igelstachelbart (Lion's Mane) auf der Fensterbank oder dem Balkon.
Wir setzen für dich den schwierigen Teil zusammen: ein fertig durchwachsenes Substrat, das nur noch Wasser und ein bisschen Geduld braucht. Du machst die Box auf, sprühst täglich Wasser darauf — und nach gut zwei bis vier Wochen schiebst du die ersten Pilze aus dem Block. Genau die Sorten, die du sonst bei uns frisch kaufst, wachsen jetzt vor deinen Augen.
So wächst dein PilzWald
Vom Paket zur ersten Ernte
So läuft es ab — vom Auspacken bis zur Ernte. Pilze wachsen in ihrem eigenen Tempo; der Lohn sind bis zu drei Erntewellen aus einem Set.
Tag 0
Auspacken & anritzen
Karton öffnen, ein kleines Kreuz in die Folie schneiden und das Set hell, aber ohne direkte Sonne aufstellen. Bei normaler Zimmertemperatur fühlt sich dein Bio-Myzel am wohlsten.
die erste Zeit
Das Myzel sammelt Kraft
Erstmal passiert von außen nichts — völlig normal. Im Verborgenen nimmt das Myzel Wasser auf und bereitet die Fruchtung vor. Du sprühst die Einschnittstelle täglich ein- bis zweimal.
dann
Erste Pilzköpfchen
Kleine Primordien brechen aus dem Einschnitt. Jetzt mindestens zweimal täglich sprühen — die jungen Pilze bestehen fast nur aus Wasser.
erntereif
Volle Fruchtung
Innerhalb weniger Tage wachsen die Pilze zur Erntegröße. Ernte, bevor sich der Hutrand nach oben biegt — fasse die ganze Traube und dreh sie vorsichtig heraus.
bis zu 3×
Weitere Ernten
Den Block über Nacht wässern, zurück in den Karton — nach einer Weile kommt die nächste Welle. So holst du bis zu drei Ernten und rund ein Kilo Pilze aus einem Set.
Vier Bio-Sets zum Einstieg
Für jeden Geschmack das passende Set
Der robuste Austernpilz für Einsteiger:innen, der nussig-feste Rosenseitling, der zitronig-helle Zitronenseitling und der besondere Igelstachelbart (Lion's Mane) — alle als fertiges Bio-Set für deine eigene Ernte in wenigen Wochen.
Der lange Weg
Wenn das Myzel im Garten weiterlebt
Pilzdübel sind mit Bio-Myzel besiedelte Holzdübel für dein eigenes Langzeit-Projekt: Du schlägst sie in einen Baumstamm oder ins Beet, und über Monate und Jahre tragen sie immer wieder frische Pilze — Austernpilz, Kräuterseitling oder Shiitake.
Wer beides will, fährt mit dem Pilzzuchtset + Pilzdübel-Bundle am besten — schnelle erste Ernte plus Langzeit-Projekt in einem.
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Häufige Fragen
Rund ums Selberzüchten
Brauche ich Vorkenntnisse oder einen grünen Daumen?
Wie lange dauert es bis zur ersten Ernte?
Sind die Pilze wirklich Bio?
Was ist der Unterschied zwischen Pilzzuchtset und Pilzdübeln?
Eignet sich ein Set als Geschenk?
Wo stelle ich mein Pilzzuchtset am besten hin?
Aus der Pilzling-Familie