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Shroom Boom

Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

Shroom Boom

Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

Umami Drip – Bio

Ein Tropfen reicht – und dein Essen macht Boom. Umami Drip ist die fermentierte Essenz aus Edelpilzen – vegan, bio, handgemacht in Köln.
13,93 € 19,90 € 99,50 € / Liter

Umami Mixed Bundle 3er – Bio

Das komplette Umami-Set: Drip, Crystal und Flake – fermentierte Bio-Pilz-Würze in drei Formen. Bundle-Fixpreis 41,99 € – günstiger als einzeln.
41,99 €

Umami Crystal – Bio

Umami Crystal — Bio-Pilzwürzpulver. Geschmacks-Booster für Brühen, Saucen, Risotto, Pasta. Vegan.
8,04 € 11,49 € 76,60 € / kg

Umami Flake – Bio

Umami Flake — Bio-Pilzwürzflocken zum Streuen. Auf Pasta, Suppe, Salat oder Popcorn. Vegan, glutenfrei.
8,74 € 12,49 € 192,15 € / kg

Shroom Boom

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Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

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