Dein Shortcut zur Geschmacksexplosion
Ein paar Tropfen – und dein Essen schmeckt plötzlich wie aus einem Fine-Dining-Restaurant. Umami Drip ist die flüssige Essenz von fermentierten Edelpilzen: handgemacht, mit Koji veredelt, für ein Aroma, das rund, herzhaft und unvergesslich ist.
Geschmack & Anwendung
Tief, warm, herzhaft. Ein Löffel in die Suppe, und sie schmeckt wie stundenlang geköchelt. Als Sojasaucen-Alternative, auf geröstetem Gemüse, im Dressing, in Bolognese oder Risotto.
Zutaten
Pilzmischung (Kräuterseitling, Shiitake, Austernpilz, Lion's Mane), Wasser, Linsen, Koji-Reis (Reis, Aspergillus oryzae), Salz.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert | 387 kJ / 91 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 9,6 g |
Produktinformationen
| Artikelnummer | ART-SB-SO-DRP-200 |
| Inhalt | 200 ml |
| MHD | mind. 1 Jahr ungeöffnet |
| Lagerung | trocken & kühl, nach Öffnen im Kühlschrank |
| Herkunft | Deutschland |
| EAN/GTIN | 4270000355240 |
Mehr aus deiner Umami-Welt
Würze, die alles hebt
Rezepte, Pairings und die ganze Würz-Welt — von der Sojasaucen-Alternative bis zum Finish überm Risotto.
Das passt dazu
Komplettiere dein Set
Beliebt im Shop
Andere kauften auch
Aus der Pilzling-Familie
Drei Welten, ein Erzeuger
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wie verwende ich es?
Sparsam dosieren – ein paar Tropfen reichen.
Wie lange ist es haltbar?
Ungeöffnet 1 Jahr, nach Öffnen 6 Wochen im Kühlschrank.
Ist es vegan?
Ja, 100 % pflanzlich.
Alternative Produkte
Diese anderen Produkten könnten Sie interessieren