Zum Hauptinhalt springen Zum Footer springen
Zum Inhalt springen
Ab sofort keine frischen Pilze · Trockenpilze, Growkits und Umami wie gewohnt
🍄 30 % Sommeraktion auf alles außer Frischpilze · noch bis 30.09.
Shroom Boom

Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

  1. Produkte
  2. Shroom Boom

Shroom Boom

Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

Sortieren nach Sortieren nach: Beliebteste
Umami Drip

Umami Drip

Ein Tropfen reicht – und dein Essen macht Boom. Umami Drip ist die fermentierte Essenz aus Edelpilzen – vegan, handgemacht in Köln.
13,93 € 19,90 € 99,50 € / Liter
Umami Crystal

Umami Crystal

Umami Crystal — Pilzwürzpulver. Geschmacks-Booster für Brühen, Saucen, Risotto, Pasta. Vegan.
8,04 € 11,49 € 76,60 € / kg
Umami Flake

Umami Flake

Umami Flake — Pilzwürzflocken zum Streuen. Auf Pasta, Suppe, Salat oder Popcorn. Vegan, glutenfrei.
8,74 € 12,49 € 192,15 € / kg

Shroom Boom

Unser Sortiment

Drei Formen, ein Prinzip: Pilze fermentieren, bis Umami entsteht.

Aus der Pilzling-Familie

Drei Welten, ein Erzeuger

Pilzling

Aus eigener Zucht in Köln – frisch geerntet oder fein getrocknet.

Welt entdecken →

PilzWald

Ob Fensterbank oder Garten – hier fängt deine eigene Pilzzucht an.

Welt entdecken →

Mehr aus deiner Umami-Welt

Würze, die alles hebt

Rezepte, Pairings und Antworten rund um die Koji-Würze — vom Finish überm Risotto bis zur Sojasaucen-Alternative.

Zu den Rezepten Häufige Fragen