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Drei Marken, ein Warenkorb: frische Bio-Pilze, Growkits und Koji-Umami aus Köln.

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Austernpilz Pilzzuchtset – Bio

Bio-Pilzzuchtset Austernpilz zum Selber-Züchten – in 2 Wochen ernten, 2–3 Ernten pro Kit, Pilzwald-Versprechen. Handgemacht in Köln.

32,00 € pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Igelstachelbart (Lion's Mane) Pilzzuchtset – Bio

Bio-Pilzzuchtset Lion's Mane zum Selber-Züchten – in 2 Wochen ernten, 2–3 Ernten pro Kit, Pilzwald-Versprechen. Handgemacht in Köln.

32,00 € pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Rosenseitling Pilzzuchtset – Bio

Bio-Pilzzuchtset Rosenseitling zum Selber-Züchten – in 2 Wochen ernten, 2–3 Ernten pro Kit, Pilzwald-Versprechen. Handgemacht in Köln.

32,00 € pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Sprühflasche 50 ml (Braunglas)

Braunglas-Sprühflasche 50 ml — zum Befeuchten der Growkits für optimale Erntebedingungen.

2,00 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Umami Drip – Bio

Ein Tropfen reicht – und dein Essen macht Boom. Umami Drip ist die fermentierte Essenz aus Edelpilzen – vegan, bio, handgemacht in Köln.

19,90 € 99,50 € / Liter inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Umami Mixed Bundle 3er – Bio

Das komplette Umami-Set: Drip, Crystal und Flake – fermentierte Bio-Pilz-Würze in drei Formen. Bundle-Fixpreis 41,99 € – günstiger als einzeln.

41,99 € inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Zitronenseitling Pilzzuchtset – Bio

Bio-Pilzzuchtset Zitronenseitling zum Selber-Züchten – in 2 Wochen ernten, 2–3 Ernten pro Kit, Pilzwald-Versprechen. Handgemacht in Köln.

32,00 € pro Stück inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Austernpilz frisch – Bio

Der Austernpilz – ein echter Allrounder in der Küche. Aus unserer Kölner Urban-Farming-Zucht, mit zarter Textur und fein-nussigem Aroma. Verkauf nach Gewicht (kg).

20,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Austernpilz getrocknet – Bio

Getrockneter Bio-Austernpilz – mild, aromatisch, praktischer Küchenvorrat. 70 g.

10,00 € 142,86 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Black Pearl frisch – Bio

Black Pearl (Schwarze Perlenauster) – vereint erdigen Shiitake-Geschmack mit zarter Austernpilz-Konsistenz, intensiv und nussig. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

25,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Buchenpilz frisch – Bio

Buchenpilz (Shimeji) – aromatischer Speisepilz mit festen Hüten, knackigen Stielen und fein nussig-buttrigem Aroma. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

40,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Igelstachelbart (Lion's Mane) frisch – Bio

Lion's Mane (Igelstachelbart) – Gourmetpilz mit zart-faseriger Textur und mild-süßlichem Aroma, vergleichbar mit Hummer. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

30,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Igelstachelbart (Lion's Mane) getrocknet – Bio

Getrockneter Bio-Lion's-Mane (Igelstachelbart) – mild-süßlich, zart-faserig. 50 g.

12,50 € 250,00 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Kräuterseitling frisch – Bio

Der Kräuterseitling – Delikatesse unter den Speisepilzen, mit festem, fleischigem Stiel und feinem, leicht süßlichem Aroma. Aus unserer Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

25,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Kräuterseitling getrocknet – Bio

Getrockneter Bio-Kräuterseitling – kräftig-würzig, fester Biss. 70 g.

11,50 € 164,29 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Maitake frisch – Bio

Maitake (Klapperschwamm) – Gourmetpilz mit fächerartiger Struktur und kräftig nussig-würzigem Aroma. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

30,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Verfügbar

Nameko frisch – Bio

Nameko – kleiner bernsteinfarbener Speisepilz aus der japanischen Küche, mild-nussig mit feinem Biss. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

30,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Rosenseitling frisch – Bio

Rosenseitling (Pink Oyster) – Austernpilz-Verwandter mit leuchtend rosa Farbe und herzhaft-würzigem Aroma. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

25,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Shiitake frisch – Bio

Shiitake – König der asiatischen Küche, mit kräftig-würzigem, leicht rauchigem Aroma. Aus Kölner Urban-Farming-Zucht. Verkauf nach Gewicht (kg).

25,00 € pro kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Ausverkauft

Shiitake getrocknet – Bio

Getrockneter Bio-Shiitake – intensiv-würziges, rauchiges Umami. 50 g.

11,50 € 230,00 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Umami Crystal – Bio

Umami Crystal — Bio-Pilzwürzpulver. Geschmacks-Booster für Brühen, Saucen, Risotto, Pasta. Vegan.

11,49 € 76,60 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

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